07 septembre 2012

Tarte Tatin aux pommes ... inratable !

Cette tarte préparée par Maman, elle inratable. Il suffit juste d'une poêle antiadhésive de 30cm de diamètre, équipée d'une poignet qui s'enlève. Déjà testée plusieurs fois, il est préférable, d'ôter le couvercle après démoulage, du dessus de la tarte, sinon l'humidité rend la pâte beaucoup plus molle.     Ingrédients :    6 parts   --> 1 pâte à tarte sablée  --> 20 g de beurre A.O.C. Charentes Poitou (on fait vivre la région n'est ce pas !)  --> 6 pommes golden ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 10:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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