10 juillet 2012

Crackers au poulet, canneberges et pistaches en vinaigrette

Ça croustille, c'est sucré-salé et frais, pour démarrer un apéro. Vous pouvez ou non ajoutez le filet de sirop d'érable sur la fin. Ingrédients :    4 parts   --> 75 g d'aiguillettes de poulet grillé  --> 2 c.à.c de canneberges séchées  --> 10 pistaches grillées salées et décortiquées  --> 1/2 c.à.c de moutarde à l'ancienne  --> 1/2 c.à.c de vinaigre de vin rouge  --> 1 pincée de sel fin  --> huile neutre  --> 1 c.à.c de lait  --> 1 filet... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 10:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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