24 juin 2012

Brioches tressées, garniture diverses

Ce qui est bien avec les tresses, c'est que l'on peu les garnir de presque n'importe quoi ! groumandelise Ingrédients :   3 grandes tresses   --> 250 g de farine T.55  --> 6 g de levure déshydratée  --> 50 g de beurre fondu  --> 150 ml de lait tiède  --> 1 c.à.s de sucre en poudre  --> 1 pincée de sel fin  --> 1 jaune d'oeuf délayé avec un peu d'eau pour dorer   --> Garniture : confiture, crème de pruneaux ...   Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 08:37 - - Commentaires [1] - Permalien [#]