17 mars 2012

Verrine d'écrasé de carottes et maquereaux

On peut le présenter dans des petites verrines ou dans des cuillères de mises en bouche, mais aussi dan des plus gros contenants pour en faire une entrée. Pour relever un peu plus, on peut mélanger un peu de moutarde à l'écrasé de carottes. inspiré de mpucbtb.jardin-gourmand Ingrédients :      4 portions   --> 8 petites carottes  --> sel fin et poivre noir du moulin  --> 2 petites boîte de maquereaux au vin blanc  --> quelques feuille de persil pour le décor   ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 08:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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