15 mars 2012

Salade de salsifis, carotte, jambon

Ingrédient :     4 personnes   --> 300 g de salade mélangée  --> 4 tranches de jambon blanc  --> 250 g de salsifis préparés et cuits  --> 2 à 3 petites carottes   --> 1 c.à.s de persil frais  --> Huile de sésame  --> Vinaigre de vin  --> Sel fin  --> 4 œufs (facultatifs)    Préparation : Lavez et triez la salade, essorez-la. Coupez les salsifis cuits en sifflets. Coupez le jambon en lanières. Épluchez les carottes et... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 07:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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