01 février 2012

Galette complète

Un air de Bretagne ou alors de Chandeleur, à vous de voir. Ingrédients :      6 portions   --> 330 g de farine de sarrasin  --> quelques grammes de gros sel  --> 750 ml d'eau froide   --> 1 oeuf / galette  --> 1 tranche de jambon / galette  --> du gruyère râpé  --> sel fin   --> beurre demi-sel Préparation :     Mélangez la farine avec le gros sel et avez un fouet, incorporez l'eau doucement, évitez les... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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