24 février 2012

Rôti de porc, oignons saucier et pomme de terre

J'avais envie de manger un petit plat de ce genre, un plat de "grand-mère" ou familiale, rôti doucement ... plutôt mijoté, avec de bon p'tit produit. Chose faite, je vous propose ma recette. Ingrédients :      4 portions   --> 1 morceaux d'échine de porc sans os (j'ai compté 3 brins de ficelle donc 4 tranches)  --> 1 noix de beurre et un filet d'huile neutre  --> 8 petite pomme de terre (ou 12 suivant l'apétit de chacun)  --> 8 petits oignons saucier  --> 0,5 L... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 04:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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