06 janvier 2012
Brie chaud sucré-salé et frites
De quoi tenir au corps ;-) du fromage chaud et des frites pour trampouiller dedans. Un peu de finesse tout de même avec une garniture aux noix et au sucre d'érable.
Ingrédients : 3 à 4 portions
--> 1 brie --> 2 c.à.s de sucre roux --> 2 c.à.s de noix concassées --> 1 c.à.s de pépites de sucre d'érable --> 1 kg de frites cuites
Préparation :
Mélangez le sucre, les noix et les pépites de sucre d'érable. Réservez.
Avec la pointe d'un couteau, tracez... [Lire la suite]
