19 décembre 2011

Gratin de fenouil

La cuisine des fainéantes, c'est comme ça que ma mamie l'appel, quand on prend trois fois rien (déjà tout prêt) et qu'on en fait un plat délicieux !  Ingrédients :      4 portions   --> 3 beaux fenouils  --> 1 feuille de laurier  --> 1 noix de beurre  --> 1 brique de sauce hollandaise  --> du gruyère râpé   Préparation : Ôtez les plumeaux des fenouils, lavez-les et coupez-les en deux (ou plus suivant l'épaisseur). Plongez-les dans une casserole... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 07:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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