25 novembre 2011

Brioche gratinée aux cookies

Un dessert moelleux, plein de gourmandises, avec une touche de croquant. Ingrédients :     4 parts   --> 4 tranches épaisses de brioche pure beurre  --> 2 à 3 cookies moelleux  --> 4 c.à.s de compote de pomme   Préparation : Coupez en morceaux grossiers les cookies. Découpez avec un cercle à pâtisserie de 10 cm de diamètre (qui servira pour le montage) 1 cercle de brioche dans chaque tranche. Disposez une couche de compote sur la brioche, puis parsemez de morceaux... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 07:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :