19 novembre 2011

Biscuits à la cannelle

J'ai tenté de faire des spéculoos, ceux que l'on connaît chez nous en France, friables, qui se cassent sec et qui ont un goût de beurre et cannelle bien prononcé. J'ai opté pour la recette de Pralinettes. J'ai été déçu quelque peu. Ils sont mangeables, ne nous affolons pas. Mais ils n'ont pas le même goût que les spéculoos que j'envie tant. Ils sont plus mous ceux-là et le goût de cannelle atténué. Ça doit être à cause des 4 épices ... Je les rebaptise donc "Biscuit à la cannelle" (quelle imagination, hein ?!) Pralinettes ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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