05 novembre 2011

Gratin de mirabelles aux amandes

Un gratin moelleux, qui fait penser à des oeufs au lait, au niveau de la consistance. On peut remplacer les mirabelles par des prunes, des cerises, des abricots. Inspiré de cuisine&vins Ingrédients :      4 portions   --> 375 g de mirabelles dénoyautées  --> 50 g d'amandes entières émondées  --> 2 oeufs  --> 200 ml de crème liquide (entière ou légère)  --> 2 c.à.s de miel de châtaignier  --> 1 c.à.c de sucre roux  Préparation : Concassez... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,