24 octobre 2011

Bouchée d'olives noires et Tome des Bauges

A la base, la recette prévoit des sablés ... Mais je ne sais par quelles manières j'ai obtenu des sortes de tranches de pain moelleux (un peu comme une fougasse). Peut être est-ce dû à l'eau en plus que j'ai rajoutée, car la pâte n'aglomérée pas ... C'était tout de même bien bon tiède ou à température ambiante :-p.  Inspiration Cuisinelilousine Ingrédients :     8 tranches   --> 100 g de Tome des Bauges  --> 1 jaune d'oeuf  --> 1 pincée de sel fin ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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