11 octobre 2011

Financiers amarena

J'actualise cette recette, avec des proportions plus raisonnable (à la base, cette recette a été faite lors d'un repas de gala, pendant ma formation au lycée hôtelier ... donc imaginez les proportions qu'il faut pour 70 personnes ...). Ils restent néanmoins toujours aussi délicieux et ne font pas long feu dans la boîte qui les conserve. J'ai utilisé des moules à tartelettes, à défaut d'avoir de vrais moules à financiers, c'est parfait !   Ingrédients :       24 financiers  ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 13:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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