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Cookies délice !
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10 septembre 2011

Porc en sauce dijonnaise

Porc en sauce dijonnaise
Rapide à préparé, la sauce est crémeuse et relevée par la moutarde, ce qui s'accorde bien avec le porc. CdeP Ingrédients : 4 portions --> 1/2 c.à.s de grains de poivre noir --> 1/2 c.à.s de graines de cumin --> 1/2 c.à.c de cassonade --> 1/2 c.à.c de...
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8 septembre 2011

Tiramisu

Tiramisu
Le tiramisu, il en fait rêver du monde ... Moi, j'ai craqué sur celui de Julie Andrieu, qu'elle présente comme le meilleur. Donc je me suis lancé, en suivant à la lettre sa recette. Résultat, on obtient un très bon tiramisu, qui se maintient bien (pas...
7 septembre 2011

Magazine n°2

Magazine n°2
C'est avec un peu de retard (oui, je mettais donner comme limite la fin du mois d'Août), que je vous présente le second numéro du magazine du blog. Au programme : des recettes avec le potiron, des poires, des noix, du sanglier ... A l'honneur, le blog...
6 septembre 2011

Hamburger plus ou moins raffiné

Hamburger plus ou moins raffiné
Un hamburger raffiné ? C'est vrai que ça commence à se répandre. Certains grands chefs participent à l'élaboration de plats "ordinaires" pour certaines chaînes ou pour leur propre compte ... Alors on prend le train en route, et on décide de faire son...
4 septembre 2011

Roulés à la cannelle

Roulés à la cannelle
Pour démarrer la rentrée en beauté (je parle là, à celles et ceux qui ont le droit à des congés jusqu'en septembre ... ou même aux enfants), je fais partager cette recette de roulés à la cannelle. Encore tiède, avec son glaçage, il est difficile de n'en...
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2 septembre 2011

Cake à la purée en flocon

Cake à la purée en flocon
Ce cake fait vraiment penser en goût à la purée de patate, je conseil de le manger à température ambiante et rapidement (sous 2 jours), sinon il donne l'aspect farineux. Voici la base, ensuite vous mettez les ingrédients que vous souhaitez. fleur2t Ingrédients...
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