08 septembre 2011

Tiramisu

Le tiramisu, il en fait rêver du monde ...  Moi, j'ai craqué sur celui de Julie Andrieu, qu'elle présente comme le meilleur. Donc je me suis lancé, en suivant à la lettre sa recette. Résultat, on obtient un très bon tiramisu, qui se maintient bien (pas de blancs d'oeufs, c'est pour cela, je pense), pas trop sucré non plus, juste ce qu'il faut.  Julie cuisine le monde Ingrédients :     4 à 6 portions   --> 120 g de crème liquide entière  --> 2 à 3 tasses d'expresso ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:04 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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