Lait parfumé à l'Amaretto

J'avoue que dès le matin, se servir une petite goutte d'alcool, ce n'est peut être pas très conseillé. Dans ce cas, on décale la dégustation du lait au goûter ;-)

Cuisine&correspondance

Ingrédients :        4 portions

  --> 500 ml de lait (entier ou 1/2 écrémé)
  --> 4 c.à.s d'amaretto
  --> de la crème chantilly
  --> 1 orange 

Préparation :

• Taillez 4 fines rondelles d'orange.
• Faites chauffer le lait, sans le faire bouillir. Au premier frémissement, ajoutez l'amaretto.
• Répartissez dans 4 tasses ou verres, recouvrez de chantilly et déposez une rondelle d'orange.