25 août 2011

Poisson pané unilatéralement citron/persil

  Cuisine&correspondance Ingrédients :        4 portions   --> 4 filets de poisson blanc (type merlu)  --> sel fin et poivre du moulin   --> 30 g de chapelure  --> 30 g de beurre doux ramolli (ou la moitié salé et l'autre douce)  --> 2 c.à.s de persil frais haché  --> 1 c.à.s d'aneth hachée  --> 1 c.à.c de zeste de citron jaune bio ou non traité Préparation : Salez et poivrez... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 07:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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