15 août 2011

Pâtes moelleuses, imbibées d'une sauce aux cèpes ...

Soit en plat complet, soit en accompagnement d'une viande (de l'agneau par exemple), c'est pâte cuisent directement dans une sauce tomatée que l'on aura préparé la veille. Pour moi c'est presque le summum des pâtes (ba voui ... n'oublions pas les lasagnes !) ;-)     Ingrédients :    6 à 8 portions   --> 1 tube de concentré de tomates  --> 1 botte de persil  --> 2 têtes d'ail   --> huile d'olive  --> sel fin et poivre noir du... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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