07 août 2011

Poulet en tajine, citron confit

 Ce plat est plein de saveur, grâce aux citrons confits ... c'est assez acide, il faut aimer c'est vrai, mais quand on aime, on se régale !   Ingrédients :      4 portions   --> 4 hauts de cuisses de poulet  --> 2 oignons  --> 1 c.à.c de gingembre râpé  --> 4 c.à.s de coriandre ciselée  --> 2 citrons confits  --> 1 c.à.c de cumin en poudre  --> un peu d'huile d'olive  --> poivre noir du moulin   Préparation : ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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