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12 juillet 2011

Haricot vert aux câpres

Pour changer des haricots verts en boîtes, juste passés au micro-onde (ou à la poêle quand on a un peu plus le temps), une petite sauce qui n'allourdi pas notre portions de légumes journalière ;-) mais qui lui donne tout de même un petit plus agréable....

Posté par feenomenale à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot

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10 juillet 2011

Crumble framboise, rhubarbe, abricots secs, croûte d'amande

Crumble framboise, rhubarbe, abricots secs, croûte d'amande

Tiède c'est vraiment la meilleure des température pour le dégustez. Je voulais mettre à l'honneur les fruits que l'on trouve en début d'été, avec du croquant dans une couche généreuse de crumble. Ingrédients : 4 crumble --> 300 g de framboises --> 7 abricots...

Posté par feenomenale à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, framboise, rhubarbe, abricot

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8 juillet 2011

Mini-courgettes farcies

Mini-courgettes farcies

Ici, on remplace la traditionnelle farce à base de riz, par du boulgour. Ingrédients : 4 parts --> 1 verre de boulgour --> 4 petites courgettes rondes --> 1 carotte --> 1 pot de sauce tomates (maison) --> des herbe de Provence (1 c.à.c) --> sel et poivre...

Posté par feenomenale à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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6 juillet 2011

Tarte au lait concentré et aux poires

Tarte au lait concentré et aux poires

Cette tarte est un petit délice. Le dessous dur, le dessus moelleux et entre les deux des morceaux croquant de chocolat blanc. Pour ceux et celles qui n'aime pas le sucré, le très sucré, je vous conseille de passer votre chemin pour cette fois, car niveau...

Posté par feenomenale à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, poire

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4 juillet 2011

Salade tomates, thon, haricots rouges ...

Salade tomates, thon, haricots rouges ...

elleàtable Ingrédients : 4 à 6 parts --> 180 g de thon en boîte --> 300 g de haricots rouges en boîte --> 250 g de tomates cerise --> 1 avocat --> 100 g de roquette --> 2 c.à.s d'huile d'olive --> 1 c.à.s de vinaigre balsamique --> 1 c.à.c de zeste de...

Posté par feenomenale à 06:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, haricot, salade, thon

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2 juillet 2011

Confiture de melon - menthe séchée

Confiture de melon - menthe séchée

C'est la saison des confitures pêche, abricot, cerise, framboise ... pour moi c'est melon, avec un p'tit plus histoire de relever le goût, la menthe séchée, incorporée en dernier. J'ai cueilli la menthe 2 à 3 jours avant de préparer la confiture et je...

Posté par feenomenale à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon

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