26 juin 2011

Ailes de raie au câpre

Rhooo comme c'est bon, une sauce crémé avec le p'tit goût acide des câpres ... je me souviens quand ma maman en faisait :p  Ingrédients :      4 portions   --> 4 ailes de raie  --> 2 feuilles de laurier  --> 1 branche de thym  --> 1 échalote  --> 1/2 c.à.c d'ail semoule  --> huile d'olive  --> 1 petit pot de câpres  --> 1 noix de beurre doux  --> 1 feuille de laurier  --> 2 brins de thym  --> 100 ml de vin... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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