14 juin 2011

Tatin de tomates

Cette Tatin est très rapide à préparer. En plus, elle ne demande que peut d'ingrédients, qu'on a souvent sous la main ou qui sont faciles à trouver. La pâte est juste cuites, et toute fondante avec le jus des tomates. Pour ce qui ne supporte pas la peau, après la cuisson, il est facile des l'ôter sur ça part. J'ai choisi des tomates romanella pour la préparation. Pour la moutarde, la mienne est aromatisé à la noisette. Cuisine&Vins Ingrédients :    1 tarte = 4 à 8 parts   --> 1 kg de petites... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :