19 mai 2011

Filet de rouget habillé, tapenade maison

Le plat est assez simple à préparer, mis à part le fait qu'il faut lever les filets de rouget ... Ingrédients :        4 portions   --> 150 g d'olive vertes et noires dénoyautées  --> 1 tomate romanella  --> ail semoule et sel   --> 4 rougets (donc 8 filets)  --> huile d'olive  --> sel et poivre  --> 4 feuilles de brick   --> 1 poêlée méridionale  --> 1 poignée de persil haché   Préparation : Mixez... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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