29 avril 2011

Verrine quinoa, crème d'avocat et poivron

Ces verrines ont été fort appréciées. Je les ai servi tiède, après 3/4 d'heures d'attentes à la fin de cuisson du quinoa. J'ai fait à ma façon pour la cuisson des poivrons. A l'origine, il faut les faire cuire au four, mais bon ... pfft allumer le four juste pour 1 poivron ... pas terrible, j'ai préféré le micron onde, plus rapide ! La photo ne rend pas les couleurs exactes de cette verrine ... et oui les aléas des photos prises le soir. tarteletteblog Ingrédients :     4 verrines   --> 100 g de... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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