25 avril 2011
Choux de bruxelles cuisinés au sirop d'érable
Moi qui n'aime pas le goût des choux de Bruxelles, cette fois c'est passé. Peut être par la cuisson des choux dans le bouillon de légumes et l'ajout de sirop d'érable ?
cavolettodibruxelles
Ingrédients : 2 portions
--> 400 g de choux de Bruxelles (en conserve par ex.) --> 100 g d'allumettes (ou lardons) --> 100 ml de bouillon de légumes --> 1/2 échalote --> sel --> 2 c.à.s de sirop d'érable --> huile neutre
Préparation :
Émincez finement... [Lire la suite]
