01 avril 2011

Avocat et orange

Une petite entrée, rapide à préparer et qui dénote, avec l'accord de l'avocat, de l'orange et de l'estragon. Ingrédients :     2 portions   --> 1 avocat mûr et ferme  --> 2 oranges  --> 1 c.à.c d'estragon haché  --> sel Préparation : Ôtez la peau et le noyau de l'avocat, coupez-le en lamelles d'épaisseur moyenne. Détaillez 1 orange en quartier, ôtez la peau si vous ne l'aimez pas. Dans un récipient, pressez la deuxième orange, salez légèrement le jus et ajoutez l'estragon.... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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