24 mars 2011
Brocolis - poivron vert
Une soupe bien rapide à préparer, le tout dans le bouillon et ça cuit !
Inspiré chez odélice
Ingrédients : 4 portions
--> 1 brocolis --> 2 poivrons verts --> 1L de bouillon de légumes --> 1 c.à.c de coriandre en poudre --> sel et poivre du moulin
Préparation :
Prélevez les fleurons de brocolis, passez-les sous l'eau pour les nettoyer. Coupez les poivrons en lamelles, après avoir enlevé les graines.
Mettez le tout dans un casserole, ajoutez... [Lire la suite]
