18 mars 2011

Lentille corail

Un velouté épais et parfumé tant au nez qu'au goût. cuisine et vins Fév 2011 Ingrédients :    6 portions   --> 200 g de lentilles corail  --> 3 c.à.s d'huile d'olive  --> 2 oignons  --> 1 boîte de tomates en morceaux (400g environ)  --> 1 bouillon de volaille en tablette  --> 500 ml d'eau chaude  --> sel et poivre  --> 1 c.à.c de graines de cumin  --> 1 bouquet de coriandre (ou 3 c;à.s de coriandre surgelée, hachée) Préparation : Emincez les... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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