8 mars 2011
Figue
Des petits sablés à la figue ... Un goût de beurre salé rehaussé par le goût des figues sèches.
Ingrédients : 12 biscuits
--> 100 g de farine
--> 100 g de beurre demi-sel
--> 5 figues sèches moelleuses
Préparation :
- Faites ramollir le beurre. Hachez grossièrement les figues.
- Mélangez du bout des doigts le beurre en morceaux avec la farine. Incorporez les figues.
- Formez des boules de pâte que vous aplatissez, déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire dans le four préchauffé à 150°C pendant 10 à 15 minutes (pour moi 13 min).
- Laissez totalement refroidir sur une grille avant des les manger.
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