26 février 2011

Poulet - Salsifis

Cette tourte est original, elle marie le poulet, volaille connue et (presque) aimée de tous, aux salsifis moins aimés de tous ... Le résultat donne une tourte fondante à l'intérieur, croustillante sur le dessus et savoureuse. Ingrédients :     6 à 8 personnes   --> 2 pâtes feuilletées  --> 600 g de blanc de poulet  --> 3 c.à.s d'huile neutre  --> 2 oignons  --> 200 g de tomates  --> 1 c.à.s de farine  --> 150 ml de vin blanc  --> 500 à 750... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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