20 février 2011

Griottes et chocolat

Voici le dessert que j'ai préparé pour la St Valentin. Une base de biscuit à la fleur d'oranger, une compotée de griotte, le tout recouvert du demi sphère de chocolat noir. Une version aussi, avec des disques de chocolat noir, versé dans des emportes pièces ronds et refroidi. Le montage se fait à la dernière minute. Ingrédients :    6 portions   --> 1 yaourt neutre (100g)  --> 100 g de sucre  --> 75 g de beurre doux fondu  --> 1 oeuf  --> 40 g de poudre... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:07 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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