10 février 2011

Haricot vert - artichaut - pomme

Cette salade marie des ingrédients salés et sucrés, le tout assaisonné avec une vinaigrette basique et quelques feuilles de persil bien fraîches. Une idée de salade pour un pique-nique ! Ingrédients :       2 portions   --> 1 petit boîte de haricots verts (130 g environ)  --> 4 à 5 coeurs d'artichaut  --> 1/2 pomme verte (type granny smith)  --> 1 c.à.s de persil haché  --> 1 c.à.c de moutarde de dijon  --> les zestes d'un citron jaune  --> le jus d'un... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 05:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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