28 décembre 2010

Tarte à la noix de coco

Cette version dérive un peu de la précédente, ici la pâte est faite maison, avec une particularité, des jaunes d'oeufs durs incorporés ! Je ne sais pas si c'est ça, mais la pâte était vraiment bien sablée et fondante/moelleuse. La garniture comporte des zestes de citron et des grains de vanille en plus ... Le petit livre de "Tartes salées et sucrées" Ingrédients :    8 à 10 portions   --> 180 g de beurre mou  --> 200 g de farine  --> 1 pincée de sel  --> 50 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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