26 décembre 2010

Porridge citronné

Pour les p'tits déjeuner ... Rapide à faire ! Elle à table n°73 Ingrédient :      6 portions   --> 100 g de flocons d'avoine  --> 750 ml de lait entier  --> 1 citron non traité  --> sucre Préparation : Récupérez les zestes du citron. Dans une casserole, versez les flocons, le lait et les zestes. Faites chauffer sur feu moyen, pendant 10 à 15 minutes, tout en remuant. Laissez tiédir, en remuant de temps à temps. Sucrez suivant votre goût.
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