Porridge citronné

Pour les p'tits déjeuner ... Rapide à faire !

Elle à table n°73

Ingrédient :      6 portions

  --> 100 g de flocons d'avoine
  --> 750 ml de lait entier
  --> 1 citron non traité
  --> sucre

Préparation :

• Récupérez les zestes du citron.
• Dans une casserole, versez les flocons, le lait et les zestes. Faites chauffer sur feu moyen, pendant 10 à 15 minutes, tout en remuant.
• Laissez tiédir, en remuant de temps à temps.
• Sucrez suivant votre goût.