06 décembre 2010

Bredele plein d'arômes, pour un concour

Des bredele, encore et toujours ... Création maison, tant pour la recette que pour la fabrication. Au menu : des agrumes (zestes de citron et d'orange) ; des fruits secs (amandes, noisettes et raisins secs) ; de la vanille ; un mélange de farines pour un p'tit côté rustique. Ingrédients :    environ 30 bredele   --> 70 g de farine de blé  --> 230 g de farine de sarrasin  --> 1 pincée de bicarbonate de sodium (ou levure chimique)  --> 100 g de sucre glace  --> 3 oeufs... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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