Croquet à la vanille

Noël approchant, je me sens obligée de faire des bredele !!!!!

Ingrédients :    30 croquets

  --> 250 g de farine
  --> 1 sachet de levure chimique
  --> 1 pincée de sel
  --> 100 g de sucre
  --> 60 g de beurre mou
  --> 1 sachet de poudre de vanille (1g)
  --> 1 oeuf battu légèrement
  --> 1 c.à.s de crème fraiche

  --> sucre glace

Préparation :

• Rassemblez la farine et la levure dans un saladier, faites y un puits au centre où vous versez le sucre, la vanille, le sel, l'oeuf, le beurre mou en morceaux et la crème.
• Mélangez à la main, afin d'otbenir une boule de pâte.
• Préchauffez votre four à 180°C.
• Sur une plaque de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâtes (la taille d'une noix), en les espacant.
• Avec une fourchette régulièrement plongée dans du sucre glace, écrasez les petites boules une à une, horizontalement et verticalement, pour obtenir des palets quadrillés.
• Enfournez pour 10 minutes.
• Laissez refroidir sur une grille avant de les manger.

Comments

[lakbira31]

J'aime bien cette recette!!!Ils donnent envie de croquer dedans!!!

[Rachel]

J'en veux un avec mon thé svp !