03 novembre 2010
Aujourd'hui, c'est accompagnement poireaux
Entre le gratin et le flan, voici de quoi accompagner viandes ou poissons, sans se prendre la tête.
Ingrédients : 4 portions
--> 2 poireaux (environ 1kg les 2) --> 2 oeufs --> 1 verre de lait --> 2 c.à.s de maïzena --> 1 c.à.c bombée de curry en poudre --> sel et poivre du moulin --> 2 poignées de noisettes --> 4 c.à.s de chapelure
Préparation :
Concassez grossièrement les noisettes.
Lavez les poireaux puis... [Lire la suite]
