22 octobre 2010

Poires pochées

Un dessert réalisé pour notre repas "de fin d'année", l'année dernière ... Ingrédients :    8 portions   --> 8 poires  --> 1 bouteille de vin rouge  --> +/- 150 g de sucre en poudre  --> 2 bâtons de cannelle  --> 2 clous de girofle Préparation : Épluchez les poires. Dans un casserole assez haute, mélangez le vin, le sucre et les épices. Déposez les poires debout et en faisant attention qu'elles soient recouverte de vin. En ajouter si nécessaire. ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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