18 octobre 2010

Une odeur de brioche

Bon, ce n'est pas encore la brioche moelleuse et aérée ... mais elle a déjà l'odeur et le goût. C'est juste la texture ... un peu ... "compact". beauàlalouche Ingrédients :   1 brioche   --> 50 ml de lait  --> 5 g de levure de boulanger en sachet  --> 1 c.à.c de sucre   --> 50 ml de lait  --> 55 g de beurre   --> 50 g de sucre roux  --> 250 g de farine  --> 1 pincée de sel  --> 1 oeuf Préparation : Faites tiédir le... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]