
Alors ce gâteau ... est moelleux, avec des petits morceaux croquants à l'intérieur (le résultat des noix et amandes mixées), fondant au niveau des prunes et à déguster tiède de préférence. Un petit régal de plus.
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Ingrédients : 8 parts ; 25cm de diamètre
--> 15 prunes environ --> 2 c.à.c de sucre vanillé
--> 110 g de sucre en poudre --> 4 oeufs --> 125 g de beurre mou --> 50 g de noix décortiquées --> 50 g d'amande --> 100...
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