27 juin 2010

Terrine de champipi

Une terrine bien fraîche et malgré la présence "importante de gelée" pas aussi gélifiée que je l'aurais redouté. Avec de la mayo maison, de quoi rafraîchir les repas d'été. A présenter en terrine ou en petites verrines. Extrait de Cuisine et Vins de France Avril - Mai 2010 Ingrédients :      1 terrine de 12 parts environ   --> 1 kg de champignon de Paris frais    --> 1 oignon  --> 1 échalote  --> 1 c.à.c d'ail semoule  --> 20 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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