27 juin 2010
Terrine de champipi
Une terrine bien fraîche et malgré la présence "importante de gelée" pas aussi gélifiée que je l'aurais redouté.
Avec de la mayo maison, de quoi rafraîchir les repas d'été. A présenter en terrine ou en petites verrines.
Extrait de Cuisine et Vins de France Avril - Mai 2010
Ingrédients : 1 terrine de 12 parts environ
--> 1 kg de champignon de Paris frais --> 1 oignon --> 1 échalote --> 1 c.à.c d'ail semoule --> 20 g de beurre ... [Lire la suite]
