01 juin 2010

Roulade de poisson et farce crevette

De quoi changer du poisson vapeur ... une farce bien parfumée au gingembre et onctueuse. Extrait du Elle à table de Mai 2010 Ingrédients :    4 portions   --> 4 filets de bar  --> 1 boite de conserve de petites crevettes  --> 1 c.à.c de gingembre en poudre  --> 1/2 citron  --> huile d'olive  --> 1/2 bouquet de coriandre  --> 2 c.à.s de sauce soja  --> 2 c.à.s de crème fraîche  --> 1 oeuf  --> sel, poivre et piment en poudre ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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