10 mai 2010

Un peu d'acidité ... d'exotisme ... mais surtout de douceur

Après à peine quelques minutes dans le four, ce gâteau commence à embaumer la cuisine. Quelques framboises par-ci par-là, de la noix de coco dans la base et de la menthe finement coupée. Voilà le, le gâteau est prêt ! Ingrédients :   20 cm de diamètre ; 8 parts   --> 180 g de farine  --> 70 g de noix de coco râpée  --> 1 sachet de levure chimique  --> 1 pincée de sel  --> 5 feuilles de menthe fraîche  --> 100 g de beurre mou  --> 2 oeufs  --> 3... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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