10 mai 2010
Un peu d'acidité ... d'exotisme ... mais surtout de douceur
Après à peine quelques minutes dans le four, ce gâteau commence à embaumer la cuisine. Quelques framboises par-ci par-là, de la noix de coco dans la base et de la menthe finement coupée. Voilà le, le gâteau est prêt !
Ingrédients : 20 cm de diamètre ; 8 parts
--> 180 g de farine --> 70 g de noix de coco râpée --> 1 sachet de levure chimique --> 1 pincée de sel --> 5 feuilles de menthe fraîche --> 100 g de beurre mou --> 2 oeufs --> 3... [Lire la suite]
