07 mai 2010

Tarte coulante aux fruits rouges

Les fruits rouges, leur petit goût acidulé ... ça sent l'été ... oui, sauf qu'en cette période, c'est les fruits congelés, mais qui viennent tout de même de la récolte de l'année passée ^.^ Les fruits sont pochés dans du vin, qui est ensuite réduit et agrémenté de gelée de fruits, pour être ensuite versé sur la tarte. Ingrédients :   24 cm de diamètre / hauteur 5 cm ; de 6 à 8 parts   --> 1 pâte sablée  --> 2 biscuits "petit beurre"  --> 200 g de framboises  --> 500 g... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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