05 janvier 2010

Les Rois

Mouui c'est bien vrai, il y a déjà une recette de galette des Rois sur mon blog ... mais cette fois, j'ai voulu tester la recette trouvée chez Pralinettes avec un mélange de crème pâtissière et de frangipane. Ingrédients :       pour 1 galette de 20 cm de diamètre Pâte feuilletée maison :   --> 260 g de farine  --> 180 g de beurre  --> 7 g de sel fin  --> 130 ml d'eau tiède Crème pâtissière :   --> 250 ml de lait  --> 3 c.à.s bombées de sucre... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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