31 décembre 2009

Gratin de blette de " l'Enfer"

Lors de mes recherches d'idées de plats pour Noël, je suis tombée plusieurs fois sur diverses recettes de crustacés "à la diable" ... L'aspect de cette sauce me tentait bien, alors je l'ai accommodée (à ma sauce) avec des blettes. Résultat : le mélange est bien bon, cette sauce relève bien le goût du légume, elle a un bon goût de moutarde. De plus très rapide à préparer et pas d'ingrédients farfelus. Ingrédients :    4 parts   --> 1 bocal de cotes de blettes  --> 1 yaourt brassé/velouté... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 12:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,