23 août 2009

Moussaka

Un bon plat, bien complet et délicieux. J'ai eu la chance de tomber sur la recette, chez Péché de Gourmandise. Ni une ni deux, je l'ai de suite appliquée. Résultat, le crémeux du dessus est bien bon, avec son goût de féta ; la cuisson parfaite. J'ai juste divisé les quantités par 2 (étant que 3 à en manger), au final, il y en a pour 4 mangeurs. Ingrédients :    pour 4 parts   --> 350 g de viande d'agneau (ici de la souris d'agneau)  --> 350 g de tomates fraîches  --> 350 g d'aubergine =... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 14:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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