19 août 2009

Confiture prunes - mûres

Un petit mélange, surprenant mais bien bon. Ingrédients :       pour 2 pots de 500 g   --> 500 g de mûres  --> 500 g de prunes  --> 250 g de Gel sucre (sucre pour confitures / gelées)  --> 500 g de sucre cristallisé Préparation : Mettre dans une cocotte les fruits avec les sucres et laissez reposer toute une nuit. Le lendemain, portez le mélange à ébullition puis laissez cuire à "petits bouillons" pendant 2H environ, jusqu'à ce que la confiture est... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,